Så enkelt kan du pynte en Instagram-vennlig 17. mai kake

Skal du bake til 17.mai, men usikker på hva du skal klinke til med i år? Instragram florerer av inspirerende bilder av flotte kakekreasjoner, men du må ikke være konditor for å lage en Instagram-vennlig 17. mai kake.

Det legges ikke skjul på at bidraget til årets 17.mai kake kommer fra influencer Marianne Pfeffer Gjengedal også kjent som Sweet n’ Pfeffer og velrenommert matstylist. Men uansett bakebakgrunn tror vi at dette er noe de aller fleste av oss kan klare å følge. Litt betryggende er det å se at selv Marianne tyr til lavterskel sjokoladekakemiks fra Toro til tider, men har du en egen favorittoppskrift er det ingenting i veien for å bruke den. Bak akkurat den kaken du selv ønsker – her er det kakepynten som avgjør om resultatet blir en Instagram-vennlig 17.mai kake.

Steg for steg til en Instagram-vennlig 17. mai kake. Foto: Marianne Pfeffer Gjengedal

En Instagram-vennlig 17.mai kake

Slik gjør du:

Bak kake etter oppskrift og fremgangsmåte
Smør en langpanne og kle den med bakepapir før du heller kakerøre i formen
Stek kaken til angitt tid. Bruk gjerne en kakenål og test om den er gjennomstekt før du tar den ut av ovnen
Avkjøl kaken før du legger på glasur
Skyll jordbær, blåbær og bringebær. Tørk de lett slik at du unngår at de blir vassen
Pisk krem av 3 dl kremfløte, 1 ss sukker og en dæsj Cemo vanliljesukker
Start med å legge blåbær tilsvarende korset i det norske flagget
Gjør klar sprøyteposen med riktig tipp og fyll sprøytepose med krem. Dekorer kremen rundt det blå korset
Fyll ut flagget med delte jordbær og topp med bringebær og norske flagg

Sjokoladekake er som regel en sikker vinner hos store og små. Og pyntet med sunne, friske bær proppfulle av antioksidanter vil ikke bare kaken ta seg godt på Instagram- den vil garantert sanke «likes» rundt bordet også.