Gjennom flere år har Wilfa jobbet sammen med Tim Wendelboe med hovedfouks på å utvikle produkter som gir deg den optimale kaffesmaken. Tim sier «Nøkkelen til god kaffe ligger i kverningen». 58mm brede og flate kvernhoder i rustfritt stål. Kvernhodene gir jevnere partikkelstørrelse for søtere kaffe og fyldigere munnfølelse. Kaffekvernens 41 justeringstrinn kverner sakte og presis for espresso, Aeropress, «pour over», filter kaffe, presskanne og andre byggemetoder. Den kverner sakte for å hindre at kaffen blir overopphetet og slik at man mister aroma og smak.