- Hjem
- Inspirasjon
- Kjøkken
- Rømmemajones med friske urter
Ingredienser
- 2 egg
- 2 ss sitronsaft
- 2 ts dijonsennep
- 6 dl solsikkeolje
- Salt og cayennepepper
- 1 ss hakket estragon
- 1 ss hakket persille
- 2 ss Tine rømme
Fremgangsmåte
- Bland sammen egg, dijonsennep, salt, persille og estragon med en stavmikser (ca. 10 sekunder)
- Spe på med solsikkeolje mens du mikser litt.
- Tilsett deretter rømme, cayennepepper, salt og sitron.
- Bland alt godt sammen og topp med noen fine persilleblad.
TIPS: Hvis du ønsker enda mer smak, kan du tilsette finhakket hvitløk.
SE OGSÅ: Focaccia på grillen