<p style="margin:0;padding:0;border:0;position:absolute;"> <img src="https://track.adform.net/Serving/TrackPoint/?pm=795003&amp;ADFPageName=WebsiteName|SectionName|SubSection|PageName&amp;ADFdivider=|" width="1" height="1" alt="">
For å gi deg den beste handleopplevelsen bruker vi cookies i vår nettbutikk.
Les mer

Oppskrift på pizzabunn

En god hjemmelaget pizza, starter alltid med en god pizzabunn. Her får du en oppskrift du enkelt kan hverdagsimponere med!

Oppskrift på pizzabunn
En pizzabunn kan toppes med akkurat det du ønsker

Denne oppskriften på pizzabunn kan brukes til alle pizzaer og toppes med det du skulle ønske. Stek pizzaen enten i ovnen eller på en pizzastein eller pizzastål på grillen. Pizzastål eller pizzastein kan selvsagt også brukes i stekeovn og garanterer sprø bunn!

Ingredienser pizzabunn:

  • 500 g hvetemel
  • 300 g vann
  • 10 g salt
  • 1 pk tørrgjær
  • 30 g olivenolje
  • Mel til å kjevle ut bunnen

Fremgangsmåte:

  1. Bland gjæren i lunkent vann (20-25 grader) i kjøkkenmaskinen på lav hastighet i ca. 5 min.
  2. Sikt i hvetemel og olivenolje og elt dette i 10-12 minutter på middels lav hastighet.
  3. Etter 10-12 minutter begynner deigen å bli litt varm, tilsett da saltet og elt i 2 minutter til.
  4. Dekk til deigen med plastfolie og la den heve ca. 1 time.
  5. Ta deigen ut av bollen og del den i fire deler. Rull delene til boller og dekk til med plastfolie igjen. Etterheves i ca. 30 minutter.
  6. Kjevl ut pizzaer og ha på ønsket fyll.

Har du pizzadeig til overs? Slik lager du en digg dessertpizza

Start pizzaen med en god pizzabunn

Topp pizzaen med det du ønsker, og stek den i ovnen eller på en pizzastein på grillen

Tips: Lager du ekstra når du først er i gang kan du også halvsteke pizzabunn og oppbevare den i fryseren slik at du er godt forberedt til en annen gang når du har mindre tid.

SE OPPSKRIFT: Grillet blomkålpizza

Smart utstyr