Små støpejernsgryter – store muligheter

1. Ovnsbakt hvitløk – myk og karamellisert

Skjær av toppen på et helt hvitløkshode, drypp over olivenolje, litt flaksalt og friske urter som timian. Bak i ovn på 180 °C i ca. 35–40 minutter i miniformen med lokk. Resultatet? Søt, smørmyk hvitløk du kan smøre rett på brød, ha i pastaretter eller bruke i dressinger.

2. Fransk løksuppe – porsjonsvis og elegant

Lag en enkel løksuppe med karamellisert løk, kraft og en skvett vin. Hell i de små formene, legg en brødskive på toppen, dryss over revet ost og gratiner i ovn. Perfekt til servering ved middagsbordet – både velsmakende og dekorativt.

3. Mini-dessert: Sjokoladefondant eller smuldrepai

Disse små formene er også supre til søtsaker! Prøv en sjokoladefondant med flytende kjerne, eller lag små porsjons-smuldrepaier med sesongens frukt og bær. Formen tåler høy varme og holder på varmen lenge – perfekt til servering rett fra ovnen.

Mini-støpejernsformer er ikke bare søte, de er også superpraktiske! Her er alt du trenger for å få maks ut av dem – enten du skal imponere med en middag i miniformat, servere dessert i stil eller bare gi bordet et fargerikt løft.

4. Syltet og marinert hvitløk eller oliven

Bruk de små formene til å marinere hvitløk med olivenolje, chili og urter – klar til bruk i pastaretter eller som snacks. Eller fyll dem med oliven, feta og krydder – en liten antipasti-sensasjon som også ser delikat ut på bordet.

5. Smeltet ost eller mini-fondue

Fyll formen med brie eller camembert, litt honning og rosmarin. Sett i ovnen til osten er smeltet og boblende. Server med godt brød og frukt – en liten luksus på et fat.

Tips for å bruke dem enda mer:

• Bruk dem som serveringsskål til hjemmelaget smør, tapenade, nøtter eller dipp.
• Perfekt som gave – fyll med hjemmelaget salt, karamell eller konfekt og pakk inn med sløyfe.
• Tåler ovn, grill, fryser og oppvaskmaskin – like praktiske som de er pene.

Å samle på Le Creuset handler ikke bare om kokekar – det handler om å skape øyeblikk. Disse små støpejernsformene er starten på noe stort, og viser hvor mye glede som kan ligge i de små detaljene.

Finn din farge i Le Creuset universet her