Frisk salat med revet Jarlsberg
En frisk salat er like godt til lunsj som tilbehør til middagen. Prøv denne sommersalaten – perfekt syrlig i sommervarmen.
Ingredienser
- 1 sjalottløk
- Saften fra en kvart sitron
- 3 ss olivenolje
- Salt og pepper
- Machesalat
- Ruccola
- Jarlsberg
- 3 ss Crème Fraîche
Praktisk salatslynge gjør det enkelt å rense og tørke salaten.
Fremgangsmåte
- Kutt opp sjalottløken og ha i en skål sammen med olje, sitronsaft, salt og pepper.
- Vask salaten i en salatslynge.
- Legg salaten utover et fint fat.
- Topp salaten med oljeblandingen, revet Jarlsberg og crème fraîche.
- Bland det litt sammen før du serverer.
Frisk salat til grillmat eller annet du skulle lage på sommeren.
TIPS: Topp salaten med noen lekre, spiselige blomster!
PRØV OGSÅ: Blåskjell på grillen
