Hopp til hovedinnhold

  1. Hjem
  2. Putt sommeren på glass

Putt sommeren på glass

Å safte og sylte egne bær er en gammel kunst som har fått sin fortjente gjenoppstandelse. Du kan enkelt lage sunnere og mer smakfulle alternativ til det du finner i butikkhylla, og samtidig spare penger og miljø. Ta med naturen inn på kjøkkenet og nyt smaken av sommer hele året. Her finner du utstyret du trenger.

Safting og sylting

Praktiske bærtips

Til safting og sylting bør du kun bruke førsteklasses bær. Godt modne bær egner seg best da de gir best smak og aroma. Til safting kan du også bruke bær som er litt for modne for å bruke til andre ting.

Kortreiste bær er best!

Smarte produkter til bærplukking

BÆRPLUKKER "RAPP" PLAST/STÅL RØD

Solid plast for langvarig bruk

Perfekt for hage og tur

159,-

Nettlager 50+

På lager i 114 butikker Klar på 1 time

Utstyr til safting

Nyttig utstyr når du skal safte

FUNKTION

FUNKTION SAFTKOKER 7,8L

Kok saft av alle frukter og bær

En fylt fruktbeholder rommer ca 2-3 kg bær

849,-

Nettlager Midlertidig utsolgt

På lager i 57 butikker Klar på 1 time

JONAS OF SWEDEN

JONAS OF SWEDEN SILDUK TIL SAFTSIL

Perfekt til saft- og sylting

Optimal sileeffektivitet

59,50

Nettlager 10 på lager

På lager i 74 butikker Klar på 1 time

Hjemmelaget syltetøy smaker best!

Tips for lengst mulig holdbarhet

  • Over 80 ℃

    Syltetøy og bær til safting må varmes opp for å uskadeliggjøre mikroorganismer som mugg og gjær. Temperatur over 80℃ bryter også ned enzym som kan forringe kvaliteten på syltetøy og bær. Det er viktig å overholde koketiden i oppskriften for at temperaturen skal bli høy nok i hele blandingen.

  • Sterile oppbevaringsglass og flasker

    Sterile sylteglass og patentflasker gir lengre holdbarhet og forhindrer mugg. Vask, skyll og kok glass, korker og syltestrikker. Aller best er det om du tar glasset rett fra kokevannet. Da sikrer du minst mulig «forurensning» i syltetøy og saft.

  • Hold kokepunktet

    Varmen fra frukt- og bærblandingen bidrar til en steril overflate. Hold derfor kokepunktet i bær- og fruktblandingen mens du fyller opp flasker og glass. Sett på lokk og kork så fort glass og flaske er ferdig fylt. Et tips er å snu beholderen på hodet slik at varmen fra blandingen bidrar til å «sterilisere» alle deler inkludert kork og lokk.

  • Sikre vakuum

    Et 100% tett lokk er avgjørende for et holdbart syltetøy, og det får du ved vakuum. For å sikre vakuum er det viktig å ikke fylle glasset helt opp, men la det være igjen ca 0,5 cm i toppen. Pass også på at ikke glasskant eller gummipakning blir tilsølt med syltetøy. Ved søl blir det ikke helt tett, og lufttilgangen kan gi gode vekstvilkår for mugg og gjær.

Førsteklasses utstyr til førsteklasses saft og syltetøy!

Se alle oppbevaringsglass

BORMIOLI ROCCO

BORMIOLI ROCCO PATENTFLASKE GLASS 0,25L

Stilren glassflaske med patentkork

Passer ypperlig til å oppbevare hjemmelaget saft

69,90

Nettlager 50+

På lager i 110 butikker Klar på 1 time

BORMIOLI ROCCO

BORMIOLI ROCCO Marmeladeglass Quattro 20cl klar

Tåler mikro, fryser og oppvaskmaskin

Ideell for syltetøy og mye mer

59,90

Nettlager 24 på lager

På lager i 97 butikker Klar på 1 time

Anbefalte tilbehørsprodukter

Ved tilberedning og rengjøring

279,-

Nettlager Midlertidig utsolgt

På lager i 1 butikk Klar på 1 time

G. FUNDER

G. FUNDER FLASKEKOST 35CM

Letthet ved rengjøring og vedlikehold

75,-

Nettlager Midlertidig utsolgt

På lager i 15 butikker Klar på 1 time

Fyll fryseren med smak av sommer

Se alle oppbevaringsbokser

FUNKTION

FUNKTION OPPBEVARINGSBOKS FIRKANTET 530ML

Tåler fryser, mikroovn og oppvaskmaskin

Stablebare

75,-

Nettlager 9 på lager

På lager i 118 butikker Klar på 1 time

FUNKTION

FUNKTION OPPBEVARINGSBOKS FIRKANTET 4L

Tåler fryser, mikroovn og oppvaskmaskin

Stablebare

179,-

Nettlager 7 på lager

På lager i 117 butikker Klar på 1 time

FUNKTION

FUNKTION OPPBEVARINGSBOKS FIRKANTET 310ML

Tåler fryser, mikroovn og oppvaskmaskin

Stablebare

65,-

Nettlager 22 på lager

På lager i 122 butikker Klar på 1 time

FUNKTION

FUNKTION OPPBEVARINGSBOKS FIRKANTET 1,5L

Tåler fryser, mikroovn og oppvaskmaskin

Stablebare

109,-

Nettlager 11 på lager

På lager i 103 butikker Klar på 1 time

FUNKTION

FUNKTION OPPBEVARINGSBOKS FIRKANTET 160ML

Tåler fryser, mikroovn og oppvaskmaskin

Stablebare

55,-

Nettlager 17 på lager

På lager i 118 butikker Klar på 1 time

FUNKTION

FUNKTION OPPBEVARINGSBOKS FIRKANTET 1L

Tåler fryser, mikroovn og oppvaskmaskin

Stablebare

85,-

Nettlager 9 på lager

På lager i 119 butikker Klar på 1 time

FUNKTION

FUNKTION OPPBEVARINGSBOKS FIRKANTET 3L

Tåler fryser, mikroovn og oppvaskmaskin

Stablebare

139,-

Nettlager 8 på lager

På lager i 119 butikker Klar på 1 time

Margretheboller i flere farger og størrelser

Rosti er kjent for sine kvalitetsprodukter til kjøkken og servering.

Se alle Rostiboller

ROSTI

ROSTI LOKK TIL MARGRETHEBOLLE 4,0L

Sterkt og holdbart materiale

Tåler oppvaskmaskin

69,50

Nettlager 9 på lager

På lager i 117 butikker Klar på 1 time

ROSTI

ROSTI LOKK TIL MARGRETHE BAKEBOLLE 3L

Sterkt og holdbart materiale

Tåler oppvaskmaskin

59,50

Nettlager 9 på lager

På lager i 118 butikker Klar på 1 time

ROSTI

ROSTI Margrethebolle 3l Hvit

Tåler fryser, mikroovn og oppvaskmaskin

Solid og knusesikker

349,-

Nettlager 16 på lager

På lager i 120 butikker Klar på 1 time

ROSTI

ROSTI Margrethebolle 3l Nordic Green

Tåler fryser, mikroovn og oppvaskmaskin

Solid og knusesikker

349,-

Nettlager 18 på lager

På lager i 116 butikker Klar på 1 time

ROSTI

ROSTI Margrethebolle 3l Curry

Tåler fryser, mikroovn og oppvaskmaskin

Solid og knusesikker

349,-

Nettlager 12 på lager

På lager i 115 butikker Klar på 1 time

ROSTI

ROSTI Margrethebolle 4L Hvit

Tåler fryser, mikroovn og oppvaskmaskin

Solid og knusesikker

499,-

Nettlager 13 på lager

På lager i 117 butikker Klar på 1 time

ROSTI

ROSTI Margrethebolle 1,5L Hvit

Tåler fryser, mikroovn og oppvaskmaskin

Solid og knusesikker

249,-

Nettlager 23 på lager

På lager i 113 butikker Klar på 1 time

ROSTI

ROSTI Margrethebolle 4L Nordic Green

Tåler fryser, mikroovn og oppvaskmaskin

Solid og knusesikker

499,-

Nettlager 14 på lager

På lager i 118 butikker Klar på 1 time

Glad i å plukke sopp?

Her er våre beste tips for at soppsankingen skal bli hyggelig, effektiv og ikke minst – trygg!

Les her