VICTORINOX SANTOKUKNIV MED LUFTLOMMER 17CMSantokukniven fra Victorinox er en japansk universalkniv som egner seg godt til &aring; skj&aelig;re og tilberede kj&oslash;tt, fisk og gr&oslash;nnsaker. Santokukniven er allsidig, godt balansert og har et 17cm langt knivblad. Denne kniven er det ideelle kj&oslash;kkenverkt&oslash;y n&aring;r r&aring;varene skal skj&aelig;res, tilberedes, fileteres eller snittes. Luftlommene p&aring; kniven gj&oslash;r det ogs&aring; enklere &aring; skj&aelig;re med mindre motstand.

SANTOKUKNIV MED LUFTLOMMER 17CM

GLOBAL GR&Oslash;NNSAKSKNIV GS-5 14CMKniven:<ul><li>Bladlengde 14cm, total lengde 26cm</li></ul>Global GS-5 Gr&oslash;nnsakskniv er en liten hakkekniv med et h&oslash;yt blad som gir deg god plass til &aring; st&oslash;tte med knokene og god kontroll over kniven. Bladets runding gj&oslash;r at kniven kan f&oslash;res i en vuggende, kontrollert bevegelse, uten at du trenger &aring; l&oslash;fte kniven fra skj&aelig;rebrettet.De japanske Global-knivene er utviklet med fokus p&aring; ergonomi, bruksegenskaper og design. Det gj&oslash;r Global-knivene og -redskapene popul&aelig;re hos b&aring;de profesjonelle og amat&oslash;rkokker. Knivene er skapt av japaneren Komin Yamada i 1985. Han fikk et stort, grensel&oslash;st budsjett til &aring; utvikle en serie kniver som skulle sette ny standard for skarphet. Global-kniver er fremstilt uten skj&oslash;ter, slik at man unng&aring;r at det setter seg fast smuss. De er produsert i fineste rustfritt st&aring;l med h&oslash;y styrke, lang holdbarhet og motstandskraft mot rust og slitasje. H&aring;ndtaket er hult og avbalanseres ved hjelp av sv&aelig;rt fin sand slik som hos de opprinnelige samuraisverd.Materiale:Global knivene er slanke kniver med en st&aring;lkvalitet som gj&oslash;r det mulig &aring; slipe i en spiss vinkel, noe som gir en unik skarphet. Materialet er utviklet spesielt av produsenten Yoshikin og heter CROMOVA 18 st&aring;l. CROMOVA st&aring;r for sammensetningen av innholdsstoffene i st&aring;let: Crom, Molybden og Vanadium. 18 st&aring;r for prosentdelen av krom i Yoshikins st&aring;l.Knivst&aring;l inneholder alltid kull og krom. Det er andelen av kull som er avgj&oslash;rende for hardheten i st&aring;let. Krom tilsettes for &aring; gj&oslash;re st&aring;let holdbart og hindre rustangrep. CROMOVA 18 st&aring;l er motstandsdyktig mot b&aring;de rust, flekker og korrosjon.

GRØNNSAKSKNIV GS-5 14CM

VICTORINOX TOMATKNIV 11CM

Utforsk den ideelle balansen mellom presisjon og funksjonalitet med v&aring;r tomatkniv 11cm. Mesterlig laget for &aring; gi deg en fortrinnlig skj&aelig;reopplevelse, er denne kniven et uunnv&aelig;rlig redskap p&aring; ditt kj&oslash;kken. Fordelene omfatter dens ergonomisk designede Fibrox-skaft som sikrer et sikkert grep, samt en optimalisert knivlengde tilpasset for en rekke kutteoppgaver. Fargevalget er klassisk og matcher enkelt resten av kj&oslash;kkenutstyret ditt. Fra friske tomater til delikate gr&oslash;nnsaker, denne knivens bruksomr&aring;der er mangfoldige, slik at du kan nyte allsidigheten i hver kulinarisk utfordring. Rengj&oslash;ring og vedlikehold er en lek, og kniven kan b&aring;de vaskes for h&aring;nd eller i oppvaskmaskinen for din bekvemmelighet.

Victorinox produkter har livstidsgaranti mot material- og produksjonsfeil.

&nbsp;

TOMATKNIV 11CM

GLOBAL KOKKEKNIV GS-89 13CM

Global kniven GS-89 er skapt for &aring; feire den japanske knivseriens st&aring;lsatte vilje til &aring; v&aelig;re den foretrukne kj&oslash;kkenkniven gjennom 30 &aring;r.

Kniven:

<ul>
	<li>Bladlengde 13 cm, total lengde 24 cm, tykkelse blad 3 mm</li>
</ul>

Med et relativt kort blad er kniven lett &aring; styre og velegnet til de fleste oppgaver som ikke krever spesialkniver. H&aelig;len er skarp og praktisk, s&aring; du kan f&aring; hull og skj&aelig;relinje p&aring; de r&aring;varene du jobber med og unng&aring; at kniven glir.

De japanske Global-knivene er utviklet med fokus p&aring; ergonomi, bruksegenskaper og design. Det gj&oslash;r Global-knivene og -redskapene popul&aelig;re hos b&aring;de profesjonelle og amat&oslash;rkokker. Knivene er skapt av japaneren Komin Yamada i 1985. Han fikk et stort, grensel&oslash;st budsjett til &aring; utvikle en serie kniver som skulle sette ny standard for skarphet. Global-kniver er fremstilt uten skj&oslash;ter, slik at man unng&aring;r at det setter seg fast smuss. De er produsert i fineste rustfritt st&aring;l med h&oslash;y styrke, lang holdbarhet og motstandskraft mot rust og slitasje. H&aring;ndtaket er hult og avbalanseres ved hjelp av sv&aelig;rt fin sand slik som hos de opprinnelige samuraisverd.

Materiale:

Global knivene er slanke kniver med en st&aring;lkvalitet som gj&oslash;r det mulig &aring; slipe i en spiss vinkel, noe som gir en unik skarphet. Materialet er utviklet spesielt av produsenten Yoshikin og heter CROMOVA 18 st&aring;l. CROMOVA st&aring;r for sammensetningen av innholdsstoffene i st&aring;let: Crom, Molybden og Vanadium. 18 st&aring;r for prosentdelen av krom i Yoshikins st&aring;l.

Knivst&aring;l inneholder alltid kull og krom. Det er andelen av kull som er avgj&oslash;rende for hardheten i st&aring;let. Krom tilsettes for &aring; gj&oslash;re st&aring;let holdbart og hindre rustangrep. CROMOVA 18 st&aring;l er motstandsdyktig mot b&aring;de rust, flekker og korrosjon.

KOKKEKNIV GS-89 13CM

Relaterte produkter

Det hjelper ikke å ha den skarpeste kniven i skuffen, hvis du ikke kan teknikken. Her lærer du hvordan du kutter løk, mango og avokado slik proffene gjør det.

Kutt og hakk som en kokk

Chat med oss

Ring kundeservice

Send en mail

Finn butikk

Kundeservice

Din Jernia

Om Jernia