1. Hjem
  2. Inspirasjon
  3. Kjøkken
  4. Kan du se hva som er spesielt med serviset?
Kjøkken

Kan du se hva som er spesielt med serviset?

Dine valg i matveien påvirkes av mer enn bare smak, ifølge ernæringseksperten.

Kan du se hva som er spesielt med serviset?

Maten får som oftest mest oppmerksomhet når du kommer til dekket bord, men du skal ikke kimse av hvor mye vi lar oss påvirke av et lekkert servise og flott dekor.

Når vi spiser, er det nemlig mer enn bare smaksløkene som skal tilfredsstilles.

Et måltid skal nytes med alle sanser. Det visuelle er like viktig som at smaksløkene tilfredsstilles.

Ta deg tid til å nyte

– Når måltidet blir en god opplevelse, får vi lyst til å bruke lenger tid på å nyte maten. Det gjør det enklere å styre porsjonene, fordi kroppen bruker 20 minutter fra den første matbiten til metthetssignalene når hjernen. På den tiden kan man fort spise for mye, sier Christian Bitz, ernæringsekspert og forskningssjef på Herlev og Gentofte sykehus.

Han har et mål om å gjøre mennesker sunnere på en realistisk måte. Han har derfor designet en egen serie med bestikk, servise og glass i samarbeid med F&H of Scandinavia.

Bitz ønsker å aktivisere alle sanser under måltidet, blant annet ved å gi bordet et flott visuelt uttrykk.

Ideen bak serviset er at du selv kan blande farget stentøy, hvit benporselen og bestikk fra samme serie. Serviset og bestikket er imidlertid like flott hvis du velger det i samme farge.

EKSPERTEN: Christian Bitz er ernæringsekspert og forskningssjef på Herlev og Gentofte sykehus i Danmark.

Mindre tallerkener – mindre porsjoner

Det er ikke bare hva du spiser som har noe å si for helsen din. Det er minst like viktig å ikke spise for mye. Får du i deg flere kalorier enn du bruker vil dette naturlig nok lagres som fett.

– For mange mennesker kan noe så enkelt som å spise litt mindre ha stor betydning for figur, form og fremtid, sier ernæringseksperten.

Og det er nettopp dette han tok i betraktning da han designet serviset.

– Det er viktig å styre porsjonene. Når du bruker tallerkener med mindre spiseflate, har det en god, psykologisk effekt. Forskning viser at du spiser mindre fordi du tror du har en stor porsjon, selv om du ikke har det. Smart, ikke sant? avslutter ernæringsfysiologen.

BITZ SERVISE: Serviset er designet slik at alle delene enkelt skal passe sammen, men det gjør seg like godt på spisebordet dersom du foretrekker én av fargene.

Bitz tallerken

  • BITZ

    BITZ TALLERKEN GASTRO SVART OG AMBER 21CM

    Håndlaget og unik

    Elegant, stilren og robust

    149,-

    Nettlager • 27 på lager

    På lager i 115 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ TALLERKEN GASTRO 21CM SVART/GRØNN

    Perfekt til forretter og frokost

    Serien leveres i flere farger - miks og skap ditt eget uttrykk

    149,-

    Nettlager • 8 på lager

    På lager i 115 butikker • Klar på 1 time

  • -60%

    BITZ

    BITZ TALLERKEN GASTRO SVART/SVART 21CM

    Serien leveres i flere farger - miks og skap ditt eget uttrykk

    Glasuren gjør hvert produkt unikt

    Medlemstilbud

    Medlemspris

    59,50

    Ikke medlem 149,-

    Nettlager • Midlertidig utsolgt

    På lager i 56 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ TALLERKEN GASTRO GRÅ OG KREM 21CM

    Håndlaget og unik

    Elegant, stilren og robust

    149,-

    Nettlager • 13 på lager

    På lager i 101 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ TALLERKEN GASTRO SVART OG AMBER 27CM

    Håndlaget og unik

    Elegant, stilren og robust

    189,-

    Nettlager • 20 på lager

    På lager i 118 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ TALLERKEN GASTRO 27CM SVART/GRØNN

    Serien leveres i flere farger - miks og skap ditt eget uttrykk

    Glasuren gjør hvert produkt unikt

    189,-

    Nettlager • 14 på lager

    På lager i 114 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ TALLERKEN GASTRO SVART/SVART 27CM

    Serien leveres i flere farger - miks og skap ditt eget uttrykk

    Glasuren gjør hvert produkt unikt

    189,-

    Nettlager • Midlertidig utsolgt

    På lager i 39 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ TALLERKEN GASTRO GRÅ OG KREM 27CM

    Håndlaget og unik

    Elegant, stilren og robust

    189,-

    Nettlager • 15 på lager

    På lager i 100 butikker • Klar på 1 time

Bitz krus

  • BITZ

    BITZ KRUS 30CL SVART/AMBER

    Håndlaget og unik

    Elegant, stilren og robust

    99,50

    Nettlager • 5 på lager

    På lager i 109 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ KRUS SORT/MØRK BLÅ 0,3L

    Håndlaget og unik

    Elegant, stilren og robust

    99,50

    Nettlager • 8 på lager

    På lager i 93 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ KRUS SORT/GRØNN 0,3L

    Håndlaget og unik

    Elegant, stilren og robust

    99,50

    Nettlager • 14 på lager

    På lager i 113 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ KRUS GRÅ OG KREM 30CL

    Håndlaget og unik

    Elegant, stilren og robust

    99,50

    Nettlager • Midlertidig utsolgt

    På lager i 70 butikker • Klar på 1 time

Bitz skåler og boller

  • -50%

    BITZ

    BITZ SKÅLSETT SVART/SVART 12CM 4STK

    Perfekt til tapas og snacks

    Robust og slitesterk

    Medlemstilbud

    Medlemspris

    199,-

    Ikke medlem 399,-

    Nettlager • Midlertidig utsolgt

    På lager i 62 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ SKÅL SORT OG AMBER 12CM

    Håndlaget og unik

    Elegant, stilren og robust

    99,50

    Nettlager • 31 på lager

    På lager i 94 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ SKÅL SORT/MØRK BLÅ 12CM

    Serien leveres i flere farger - miks og skap ditt eget uttrykk

    Glasuren gjør hvert produkt unikt

    99,50

    Nettlager • 16 på lager

    På lager i 89 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ SKÅL SORT/GRØNN 12CM

    Håndlaget og unik

    Elegant, stilren og robust

    99,50

    Nettlager • 44 på lager

    På lager i 90 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ SKÅL GRÅ OG KREM 12CM

    Håndlaget og unik

    Elegant, stilren og robust

    99,50

    Nettlager • 12 på lager

    På lager i 94 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ SKÅL 14CM SORT/AMBER

    Håndlaget og unik

    Elegant, stilren og robust

    129,-

    Nettlager • 14 på lager

    På lager i 107 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ SKÅL 14CM SORT/MØRKEBLÅ

    Håndlaget og unik

    Elegant, stilren og robust

    129,-

    Nettlager • 17 på lager

    På lager i 86 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ SKÅL SORT/GRØNN 14CM

    Håndlaget og unik

    Elegant, stilren og robust

    129,-

    Nettlager • 14 på lager

    På lager i 106 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ SKÅL GRÅ OG KREM 14CM

    Håndlaget og unik

    Elegant, stilren og robust

    129,-

    Nettlager • 7 på lager

    På lager i 87 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ SALATSKÅL 24CM SVART/AMBER

    Serien leveres i flere farger - miks og skap ditt eget uttrykk

    Glasuren gjør hvert produkt unikt

    369,-

    Nettlager • 7 på lager

    På lager i 100 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ SALATSKÅL 24CM SVART/MØRKB

    Serien leveres i flere farger - miks og skap ditt eget uttrykk

    Glasuren gjør hvert produkt unikt

    369,-

    Nettlager • 4 på lager

    På lager i 94 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ SALATSKÅL 24CM SVART/GRØNN

    Serien leveres i flere farger - miks og skap ditt eget uttrykk

    Glasuren gjør hvert produkt unikt

    369,-

    Nettlager • 5 på lager

    På lager i 86 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ SALATBOLLE SVART/SVART 24CM

    Tåler oppvaskmaskin, mikroovn og stekeovn opptil 220°C

    Egner seg til både kalde og varme retter

    369,-

    Nettlager • Midlertidig utsolgt

    På lager i 56 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ SALATSKÅL 24CM GRÅ/KREM

    Serien leveres i flere farger - miks og skap ditt eget uttrykk

    Glasuren gjør hvert produkt unikt

    369,-

    Nettlager • 5 på lager

    På lager i 96 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ PASTASKÅL SVART/AMBER 20CM

    Serien leveres i flere farger - miks og skap ditt eget uttrykk

    Glasuren gjør hvert produkt unikt

    189,-

    Nettlager • 10 på lager

    På lager i 107 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ PASTASKÅL SVART/MØRK BLÅ 20CM

    Serien leveres i flere farger - miks og skap ditt eget uttrykk

    Glasuren gjør hvert produkt unikt

    189,-

    Nettlager • 6 på lager

    På lager i 89 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ PASTASKÅL SVART/GRØNN 20CM

    Serien leveres i flere farger - miks og skap ditt eget uttrykk

    Glasuren gjør hvert produkt unikt

    189,-

    Nettlager • 21 på lager

    På lager i 104 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ PASTASKÅL SVART/SVART 20CM

    Serien leveres i flere farger - miks og skap ditt eget uttrykk

    Glasuren gjør hvert produkt unikt

    189,-

    Nettlager • Midlertidig utsolgt

    På lager i 33 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ PASTASKÅL GRÅ/KREM 20CM

    Serien leveres i flere farger - miks og skap ditt eget uttrykk

    Glasuren gjør hvert produkt unikt

    189,-

    Nettlager • Midlertidig utsolgt

    På lager i 53 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ SALATBOLLE SORT OG AMBER 30CM

    Håndlaget og unik

    Elegant, stilren og robust

    599,-

    Nettlager • 4 på lager

    På lager i 91 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ SALATBOLLE 30CM SORT/GRØNN

    Håndlaget og unik

    Elegant, stilren og robust

    599,-

    Nettlager • 3 på lager

    På lager i 75 butikker • Klar på 1 time

Bitz fat

  • BITZ

    BITZ FAT OVAL 36X25 SVART/AMBER

    Perfekt til salater og anretninger

    Serien leveres i flere farger - miks og skap ditt eget uttrykk

    599,-

    Nettlager • Midlertidig utsolgt

    På lager i 77 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ FAT OVALT 36X25 SVART/MØRKEBLÅ

    Perfekt til salater og anretninger

    Serien leveres i flere farger - miks og skap ditt eget uttrykk

    599,-

    Nettlager • 4 på lager

    På lager i 94 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ FAT OVAL 36X25 SVART/GRØNN

    Perfekt til salater og anretninger

    Serien leveres i flere farger - miks og skap ditt eget uttrykk

    599,-

    Nettlager • 5 på lager

    På lager i 97 butikker • Klar på 1 time

Bitz bestikk

  • -50%

    BITZ

    BITZ BESTIKKSETT MESSING MATT 16 DELER

    Vakkert, avdempet, silkematt utseende

    Medlemstilbud

    Medlemspris

    699,-

    Ikke medlem 1 399,-

    Nettlager • Midlertidig utsolgt

    På lager i 28 butikker • Klar på 1 time

  • -52%

    BITZ

    BITZ BESTIKKSETT SVART MATT 16 DELER

    Vakkert, avdempet, silkematt utseende

    Medlemstilbud

    Medlemspris

    699,-

    Ikke medlem 1 449,-

    Nettlager • Midlertidig utsolgt

    På lager i 22 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ SPISEPINNER 2 SETT STÅL

    Kan vaskes i oppvaskmaskin

    Tåler oppvaskmaskin

    169,-

    Nettlager • Midlertidig utsolgt

    På lager i 32 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ SALATBESTIKK 32CM DIA.8CM EIK

    Elegant salatbestikk av eik

    Påfør matolje jevnlig for vedlikehold

    299,-

    Nettlager • 8 på lager

    På lager i 97 butikker • Klar på 1 time

Bitz bordbrikker

  • BITZ

    BITZ BORDBRIKKE WOOD/TITANIUM 4STK

    Vendbare spisebrikke

    I praktisk vaskbar lærlook

    349,-

    Nettlager • 7 på lager

    På lager i 91 butikker • Klar på 1 time

  • BITZ

    BITZ BORDBRIKKE SVART/KREM 4STK

    Vendbare spisebrikke

    I praktisk vaskbar lærlook

    349,-

    Nettlager • 9 på lager

    På lager i 91 butikker • Klar på 1 time