HOLMs effektive hvitløkspresse har plass til flere fedd om gangen, og bunnen har ekstra store hull med skarpe kanter. Det gjør at hvitløken bevarer mer av strukturen sin uten å bli most når stempelet presses ned. Etter bruk kan stempel og bunn enkelt skylles og renses for hvitløksskall, siden den ene siden av beholderen enkelt klippes opp og svinges til side på hengselet.