Kniven har fulltange som gir en god balanse og tyngde i kniven. Knivskaftet er i stabilisert tre som er vedlikeholdsfritt og som forblir uendret uavhengig av vann, luft, lys og slitasje.
Skaftets form gir en perfekt ergonomi ved at hånden plasseres naturlig over trykkflaten på kniveggen, slik at kniven skjærer enda lettere gjennom matvaren. Modellen er en tradisjonell og effektiv trancherkniv, ofte de profesjonelle sitt valg og egner seg godt til både kjøtt og fisk.
Kniven kommer i en slire som fungerer som båd emballasje og oppbevaring hjemme eller ute på tur.

Bladlengde: 23 cm. Totallengde: 35,5 cm.
Knivstål: Eksklusiv 12c27 Sandvikstål, steinvasket.
Skaft: Stabilisert tre.
Emballasje: Resirkulert grå filtslire med skinn.
Livstidsgaranti mot produksjonsfeil