Her er den perfekte kombinasjonen av en skarp kniv til tranchering av kjøtt og fisk sammen med en tilpasset skjærefjøl i tre. Fjøla har nedfelte spor for å hindre fiske- eller kjøttstykket å skli på fjøla når det skal skjæres tynne skiver. Fjøla har også et spor nedfelt til knivskaftet slik at det enkelt kan oppbevares sammen uten å ta stor plass. Stålkategori: Premium stål - 8 CR Skaft og fjøl: Akasie tre Lengde knivblad: 20 cm Mål fjøl: 49 x 16 cm