Langpannen er laget av karbonstål med non-stick-belegg på innsiden. Den kan brukes både med og uten den medfølgende risten og har mange bruksmuligheter.
Vi anbefaler redskaper i plast eller tre. 
Før første gangs bruk anbefales det å vaske med varmt vann og såpe. Langpannen er produsert uten PFAS.