Emaljert støpejernsgryte med lokk kan brukes på alle varmekilder og i ovn. Støpejern holder på og fordeler varmen jevnt og effektivt. Drypplokket fanger opp dampen fra maten som tilberedes, og lar væsken dryppe tilbake i gryten og gi smak til retten. Husk at håndtakene kan bli varme. Når du plasserer gryten på en glasskeramisk kokeplate, er det viktig å løfte den når den skal flyttes - skyv den aldri frem og tilbake på komfyren, da det kan være risiko for å ripe kokeplaten. Vask for hånd, også før første gangs bruk, og unngå å bruke en hard børste. Sørg for at støpejernsgryten er helt tørr før du setter den bort.