GLOBAL KNIVSETT FILETERING 2 DELER

Se alt fra GLOBAL
1 549,-
Selges ikke fra nettlager

Velg butikk. Hent og betal varen etter to timer.

× Reservasjonen gjelder i 3 virkedager.
Lukk

    Takk for din reservasjon!

    Du vil bli varslet på SMS og e-post når bestillingen er klar til henting hos .

    × Reservasjonen gjelder i 3 virkedager.

    Lukk

    Noe gikk galt...

    Det gikk desverre ikke an å reservere produktet akkurat nå, vennligst prøv igjen.

    Velg ønskeliste

    Lukk
    Logg inn for å legge i ønskeliste

    ** Første tilgjengelige leveringsdato kan variere basert på ditt postnummer

    Produktinformasjon

    GLOBAL KNIVSETT FILETERING 2 DELER

    Settet består av:

    • Filetkniv G-21 16cm
    • Fiskebeinuttaker GS-29 13cm

    Kniven:

    • Bladlengde 16cm, total lengde 30cm

    Global G-21 Filetkniv har et smalt, fleksibelt blad som gjør at du kan komme helt inn til - og rundt beinet når du filiterer fisk. Grepet er utstyrt med en "stopp-funksjon" slik at kniven ikke glir vekk.

    Fiskebeinuttakeren:

    • Lengde 13cm, buet

    Fiskebeinuttakeren er utviklet for å fjerne de vanskeligste beina i fersk fisk.

    Om knivserien:

    De japanske Global-knivene er utviklet med fokus på ergonomi, bruksegenskaper og design. Det gjør Global-knivene og -redskapene populære hos både profesjonelle og amatørkokker. Knivene er skapt av japaneren Komin Yamada i 1985. Han fikk et stort, grenseløst budsjett til å utvikle en serie kniver som skulle sette ny standard for skarphet. Global-kniver er fremstilt uten skjøter, slik at man unngår at det setter seg fast smuss. De er produsert i fineste rustfritt stål med høy styrke, lang holdbarhet og motstandskraft mot rust og slitasje. Håndtaket er hult og avbalanseres ved hjelp av svært fin sand slik som hos de opprinnelige samuraisverd.

    Materiale:

    Global knivene er slanke kniver med en stålkvalitet som gjør det mulig å slipe i en spiss vinkel, noe som gir en unik skarphet. Materialet er utviklet spesielt av produsenten Yoshikin og heter CROMOVA 18 stål. CROMOVA står for sammensetningen av innholdsstoffene i stålet: Crom, Molybden og Vanadium. 18 står for prosentdelen av krom i Yoshikins stål.

    Knivstål inneholder alltid kull og krom. Det er andelen av kull som er avgjørende for hardheten i stålet. Krom tilsettes for å gjøre stålet holdbart og hindre rustangrep. CROMOVA 18 stål er motstandsdyktig mot både rust, flekker og korrosjon.

    Produsent
    Varenummer

    58017302

    EAN

    4943691000873

    Produsentens Varenummer

    17551

    Teknisk informasjon

    Størrelse 2 deler
    Farge Stål/sort
    Materiale Rustfritt stål

    Snittvurdering basert på    Produktanmeldelser