Bruk

Med Globals våtsliper er det enkelt å holde kniven i god stand. Alt du trenger å gjøre er å fylle den med litt vann og trekke noen drag med kniven gjennom de forskjellige hjulene, så blir den som ny.

Tre grovheter

Knivsliperen er utstyrt med slipehjul i tre forskjellige grovheter: grov (120 kornstørrelse), medium grov (240 kornstørrelse) og fin (600 kornstørrelse). Hjulene har ulike funksjoner. Det grove hjulet brukes til sløve kniver som krever at en ny, skarp egg slipes frem. For vedlikehold av knivens skarphet brukes det medium fine eller fine slipehjulet.