Hopp til hovedinnhold

Fri frakt over 800,-* | Klikk&hent 1 time | Retur i butikk - Les mer

Som vist TV

Bakeskolen på TV2

Finn bakegleden hjemme på ditt eget kjøkken!

La deg inspirere av Bakeskolen og oppdag produktene som gjør bakingen enda morsommere.

Hos oss finner du et utvalg av Wilfa-produkter som hjelper deg med å lykkes med bakingen hjemme.

Bakeskolen på TV2

Wilfa Probaker | Bak med presisjon og perfekte resultater

Ta bakingen til nye høyder med Wilfa Probaker, utviklet gjennom fem år i samarbeid med det norske bakelandslaget. Det dobbeltvirkende eltesystemet roterer både bolle og eltekrok samtidig for effektiv elting og et jevnt bakeresultat.

Med en romslig bolle på 7 liter og kapasitet på opptil 5 kg deig kan du enkelt lage alt fra små porsjoner til store mengder bakst. En kraftig og gjennomtenkt kjøkkenmaskin for deg som stiller høye krav til resultatet.

Kjøp Probaker her

Smooth Mix | Gjør bakingen enklere med håndmikser

Med stilrent, nordisk design og 5 hastigheter passer den perfekt til alt fra luftige kremer og marengs til kakerører og mindre gjærdeiger. En allsidig kjøkkenfavoritt med visper og deigkroker inkludert – klar til bruk!

Kjøp håndmikseren her

Powerfuel XL | Lag smakfulle favoritter

Wilfa Powerfuel XL er en testvinnende høyhastighetsblender med romslig 2-liters kolbe.

Perfekt til alt fra friske smoothies til varme, hjemmelagde supper. Med effektiv miksing av både kalde og varme ingredienser blir det enkelt å lage noe godt til hele familien!

Kjøp Powerfuel XL her
Laster...

Oppskrifter

  • Eplekake

    Eplekake

    • 150 g smør
    • 150 g sukker
    • 3 egg
    • 150 g hvetemel
    • 1 ts bakepulver
    • 1 ts vaniljesukker
    • 3 store epler
    • ¼ - 1 ts kanel
    • Skivede mandler (kan droppes)

    Visp smør og sukker hvitt. Visp inn ett egg av gangen. Bland alt det tørre sammen og rør inn i røra. Smør en springform på 18-20 cm diameter. Ha i ⅔ av røra og bre ut i bunnen av formen. Skrell eplene og skjær i båter. Fordel eplebåtene utover i kakeformen og dryss over kanel. Klatt resten av røra på eplene og dryss over hakkede mandler og gjerne litt perlesukker. Røra vil smelte sammen under steking og dekke eplene.

    Stek på 175 grader i 45 min-60 min til eplene er myke og kaken er gjennomstekt. Sjekk med en grillpinne eller lignende. Stikk midt i kaken, hvis pinnen kommer ren ut er kaken klar.

    Avkjøl på rist og server med god vaniljeis eller en kremklatt.

  • Skolebrød (ca. 30 stk)

    • 1 kg hvetemel
    • 150 g sukker
    • 1 pk fersk gjær
    • 6 dl kald melk
    • 2 ts kardemomme, gjerne kjerner du maler selv.
    • 1 ts flaksalt
    • 150 g romtemperert smør
    • 1 egg til pensling
    • 1 pk ferdig vaniljekrem
    • Ca 300 g melis
    • Kokos

    Ha mel, sukker, gjær, melk og kardemomme i bakebollen. Det er viktig at melken er kald for eltingen kommer til å gjøre den varm. Du trenger ikke å røre gjæren ut i melken for maskinen elter alt godt sammen.


    Elt i 10 minutter på lav hastighet. Ca hastighet 30 på ProBakeren.

    Tilsett smøret mens eltekroken fremdeles går. Ha i salt og elt deigen videre i 5 minutter til du har en løs og elastisk deig. .


    Dekk bakebollen med plastfolie eller kjøkkenhåndkle og la deigen heve til dobbel størrelse. Ca. 1 time.


    Hvelv deigen over på kjøkkenbenken og del i 30 like store deler. Trill hver del til boller og legg over på stekebrett med bakepapir. Trykk bollene helt flate og dekk brettene med håndkle. Hev til dobbel størrelse.


    Forvarm ovnen til 220 grader.


    Lag en dyp grop i hver bolle og ha 1 ss vaniljekrem i hver fordypning. Pisk egget lett sammen og pensle bollene. Stek ett brett av gangen, og midt i ovnen. Stek i 15 min til de er fine og gylne, og gir en hul lyd når du dunker på de. Avkjøl på rist.


    Ha litt og litt vann i melisen til du har en veldig tykk glasur. Den skal renne langsomt av skjeen. Ha ca 1 ss glasur på en bolle og smør rundt vaniljekremen. Ha kokos i en dyp tallerken og dypp skolebollen i kokosen. Fortsett med resten av bollene.

    Hvis du ønsker å fryse bollene er det lurt å vente med glasur og kokos til etter at de har tint.