Hopp til hovedinnhold

-40%
Logo for KAI SHUN

Kokkekniv 20cm

  • Medlemstilbud

32 lag damask

Håndtak av pakkatre

Velegnet til de fleste skjæreoppgaver

Ultra-skarpt 20 cm blad

Høypresterende rustfritt stål

Ergonomisk håndtak

Velegnet for profesjonelle og hjemmekokker

Stilren og moderne design

Tilbudpris

t.o.m. 05.04

1 979,-

Ikke medlem 3 299,-

Laveste pris siste 30 dager 3 299,-

23 stk på nettlager

Viser 0168, Oslo eller

1 979,-

Ikke medlem 3 299,-

Produktdetaljer

Bruksområder
Skjæring, Filetrering, Snitting

Kokkekniv 20 cm i den legendariske og bestselgende KAI Shun Classic serien. En allsidig kniv som egner seg til både fisk, kjøtt og grønnsaker. Kniven er produsert i høyytelses VG-MAX stål med 32-lags damaskstål. Dette betyr en sylskarpkniv med utrolige skjæreegenskaper over lang tid. Håndtaket er D-formet og fremstilt i PakkaWood. Et komposittmateriale som er svært holdbart og gir et godt grep. Knivene er håndlaget i Japan etter gamle samuraitradisjoner. 

  • 61 (±1) HRC Rockwell.  
  • Blad 20 cm