Biffkrydder er en grovmalt krydderblanding spesiallaget til biff. Kan brukes på det meste av stekt og grillet kjøtt.

Tips: Bland biffkrydder med olivenolje og mariner kjøttet i 1-2 timer før steking. Er du en dag i forveien anbefales dryrub. Rub kjøttet godt inn med biffkrydder og la ligge kjølig til dagen etter.

Ingredienser: Krydder (pepper, paprika, allehånde, chili), løk, salt.