For å gi deg den beste handleopplevelsen bruker vi cookies i vår nettbutikk.
Les mer

MIYABI URTEKNIV SHOTOH 13CM

Se alt fra MIYABI

Betal nå, senere eller del opp. Les mer.

1 799,-

13 På nettlager
Sendes i dag!

Se hvor raskt du kan få varen

Logg inn for å legge i ønskeliste

Urtekniv  / kokkekniv 13cm fra Miyabi.

Det tar mer enn 100 trinn og 42 dager å produsere en Miyabi-kniv. Knivene er produsert på egen fabrikk i Seki i Japan av japanske håndverkere som har den kunnskapen som trengs for å skape vakker og sylskarp kunst.  
 

  • Kjernestål MC63 mikrokarbidpulverstål (SG2) 
  • CRYODUR® isherdet rustfritt stål. Sikrer hardhet på 63 HRC (+ 1000° / -196° / gns 180°) 
  • Tsuchime 3 lag (2 lag stål + 1 lag kjernestål). Den nyeste trenden i Japan.  
  • Slipevinkel 19°. Slipes med stein, Miyabi-knivsliper eller keramisk og diamantbasert slipestål.  
  • Honbazuke-slipt (3 trinn: grov vertikalt roterende slipestein, finere horisontalt roterende slipestein, polering med lærstropp) 

Tradisjonelt japansk D-formet håndtak av Micarta 

Produsert i Seki i Japan. 

Livstidsgaranti på material- og produksjonsfeil