MIYABI KOKKEKNIV MITZU GYUTOH 20CM

Se alt fra MIYABI
2 499,-
_
Kundeklubbpris: 1 399,-

Velg ønskeliste

Logg inn for å legge i ønskeliste

** Første tilgjengelige leveringsdato kan variere basert på ditt postnummer

Produktinformasjon

Det tar mer enn 100 trinn og 42 dager å produsere en Miyabi kniv. Knivene er produsert på egen fabrikk i Seki i Japan av japanske håndverkere som har den kunnskapen som trengs for å skape vakker og sylskarp kunst.  
 

  • Kjernestål MC63 mikrokarbidpulverstål (SG2) 
  • CRYODUR isherdet rustfritt stål. Sikrer hardhet på 63 HRC (+ 1000° / -196° / gns 180°)
  • Tsuchime 3 lag (2 lag stål + 1 lag kjernestål). Den nyeste trenden i Japan.  
  • Slipevinkel 19°. Slipes med stein, Miyabi-knivsliper eller keramisk og diamantbasert slipestål.  
  • Honbazuke-slipt (3 trinn: grov vertikalt roterende slipestein, finere horisontalt roterende slipestein, polering med lærstropp) 
  • Tradisjonelt japansk D-formet håndtak av Micarta 
  • Produsert i Seki i Japan. 
  • Livstidsgaranti på material- og produksjonsfeil
Produsent
Varenummer

58019405

EAN

4009839378201

Produsentens Varenummer

329112010

** Første tilgjengelige leveringsdato kan variere basert på ditt postnummer

Snittvurdering basert på    Produktanmeldelser