ZWILLING URTEKNIV PRO FOR PRESISJONSKUTTING OG SKRELLING 10CM

Urtekniven fra ZWILLING® Pro-serien er en universalkniv med mange bruksområder. Bruk den til å lage fine snitt i kjøttet eller til presisjonskutt og skrelling av små mengder matvarer.  

Pro-knivserien er av høyeste kvalitet og kombinerer tradisjonell design med den nyeste teknologien og absolutt presisjon. FRIODUR®-bladet er spesielt herdet og smidd fra ett enkelt stykke høykvalitetsstål, noe som gir kniven en perfekt balanse og skarpt blad - et uunnværlig verktøy i et krevende kjøkken. isherdet blad for eksepsjonell og holdbar skarphet - svært motstandsdyktig mot korrosjon. Hardhet 57 HRC, slipevinkel 30-35°. 

SIGMAFORGE®-kniv: helsmidd V-kant på begge sider, noe som sikrer vedvarende skarphet.Ergonomisk håndtak ABS for sikkert og komfortabelt grep. ABS er resistent mot alkaliske løsninger, fett, olje og saltløsninger. Livstidsgaranti på material- og produksjonsfeil.Produsert i Solingen, Tyskl