Le Creusets buffetgryte i støpejern har ideell form og størrelse for klassiske risretter som paella, risotto og couscous. Den brede og flate buffetgryten sikrer maksimal kontakt med varmekilden, og gir rikelig med plass til at ris og couscous kan utvide seg.
Støpejernet holder på varmen lenge etter at gryten er tatt bort fra varmekilden, og det er derfor ideelt å servere maten direkte fra buffetgryten på bordet.

Støpejernsgryter fra Le Creuset kan brukes på alle varmekilder, også induksjon. Støpejernet tåler ovn og rengjøring i oppvaskmaskin.