Episode 9 Frei
Velkommen til øya Frei utenfor Kristiansund. Her forvandles en gammel klippfiskbrygge til et familielokale med morsomme løsninger.
Før
Foto: TMM produksjon
Etter
Foto: Ragnar Hartvig
Nå kan du bestille ferdigblandet maling på nett
Enten du skal kjøpe maling fra Jotun, sparkel eller malerull har vi det du trenger! Vi viser deg hvordan du skal male og gir deg råd om hvilken maling du trenger. Hos oss kan du enkelt velge farge og bestille ferdigblandet maling på nett– og hente i én av våre butikker innen 3 timer.
Riktig kjøkkenutstyr
Mattilberedning er enklere, og mye hyggeligere når du har riktig og funksjonelt kjøkkenutstyr.
Halvors Bacalao
Dette trenger du:
- 1 kg utvannet klippfisk
- 1 kg potet
- 1 kg løk
- 2 stk rød chili
- 5 båter hvitløk
- 3 bokser hakkede hermetiske tomater
- 4 stk laurbærblad
- 20 stk sorte oliven
- 3 dl olivenolje
Slik gjør du:
1) Rens klippfisken for skinn og bein, og skjær den i ca. 2-3 cm tykke skiver.
2) Skjær poteter og løk i ca. 5-6mm tykke skiver.
3) Legg fisk, poteter og løk lagvis i en stor kjele.
4) Kutt chili i små biter (bruk frøene også om du vil ha bacalaoen sterkere). Grovhakk hvitløk og legg i gryta sammen med laurbærblad, chili, oliven, tomater og olivenolje. Kok opp, senk varmen og sett på lokk. La bacalaoen småkoke i ca. 1 time. Smak til med litt salt og pepper.
Server gjerne med godt hvitløksbrød.
Bla i karusellen og bli inspirert
